Neues von NuZz: NuZz - Granola
Ein handgemachtes Knuspermüsli, das zu mehr als ¼ aus Nüssen besteht: ganze Mandeln, Cashews und Pekannüsse. Zusammen mit Bio-Dinkel- und -Haferflocken, ohne Zucker, nur mit etwas Ahornsirup wird es knusprig gebacken. Sehr köstlich und gesund ohne Schnickschnack - und verpackt im Glas. (92% der Zutaten sind aus kontrolliert ökologischen Anbau, DE-ÖKO-022)
Zur Zeit gibt´s das NuZz Kuspermüsli nur auf dem Markt in Freudenstadt (EUR 6,80 für 300g). Sollen wir es in den Webshop stellen? Einfach eine kurze Mail an
[email protected] => Aktualisierung: Das Granola ist jetzt im Shop
hier verfügbar! Danke für die Rückmeldungen!
NuZz wieder auf Messe
Save the date: am 23./34.10.2021 ist NuZz in Fellbach (bei Stuttgart) bei der Speis & Trank dabei (
https://www.messe-speisundtrank.de ) Wir freuen uns auf alle Genießer!
Rezept
Ganz schnell und unkompliziert und extrem lecker: gebackener Schafskäse mit NuZz Mandeln.
Feta in einer ofenfesten Form mit etwas Olivenöl, ganz wenig Ahornsirup (oder Honig) und etwas Zitronensaft beträufeln. Dann ca. 20 min bei 180° C im Backofen garen. Mit grog gehackten
Nuzz Mandeln Rosmarin-Thymian und ein paar Thymianblättchen bestreuen – fertig. Schmeckt übrigens auch mit NuZz Mandeln Oriental :-)
Guten Appetit!
Schwarzwald
Unser Tipp für einen Ausflug mit Wanderung im Schwarzwald: Der Wildsee beim Ruhestein: Mindestens genauso schön wie der Mummelsee, aber ohne Trubel, denn man kann ihn nur zu Fuß erreichen. Dass man dabei auch noch eine Fahrt über die Schwarzwaldhochstraße machen kann ist dabei eine zusätzliche Freude. Am Ruhestein kann man parken (und das Nationalparkzentrum besuchen) und dann geht´s los den Berg hoch. Für mehr Infos:
https://www.nationalpark-schwarzwald.de/de/erleben/wandern/tourenvorschlaege/wildseeblick
