| Artikelnummer:: | 230896 |
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Die süße Pekan
Karamellisiert mit Bio-Ahornsirup, ohne zugesetzten Zucker. Dadurch sind die Pekannüsse nur leicht süß, ohne klebrig zu sein.
Gewürzt mit Zimt und Kardamom sowie je einem Hauch von Sternanis und Piment.
Passt prima z.B. zum Espresso.
Toll schmecken Sie auch als Zutat im Apfel-Pekan-Kuchen, hier geht´s zum Rezept...
Zutaten: Pekannüsse, Ahornsirup (Bio), Gewürze (Ceylon-Zimt, Kardamom, Anis, Piment)
| Nährstoffe | pro 100g |
| Energie in kJ/kcal | 2781/662 |
| Fett | 65g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5g |
| Kohlenhydrate | 14g |
| davon Zucker | 13g |
| Eiweiß | 8,3g |
| Salz | 0,0g |
Liebe Antje,
Ich habe die Pekan Ahornnsirup Kardamom mehrmals gegessen und die Qualität ist immer top. Man merkt auch sofort, dass sie handgemacht sind.
Filmon
Hab die Pekanüsse mit Ahornsirup, Zimt und Kardamom auf der Plaza Culinaria in Freiburg probiert und fand diese dort schon sehr lecker. Und auch meine Gäste waren bisher sehr angetan von dem Geschmack. Das Gefühl auf der Zunge vermittelt einen Hauch von Weihnachten. Und doch überdecken die Gewürze nicht das feine nussige Aroma.